Para que parezca que no hablo solo voy a dar una recomendación para realizar un viaje. Id a Espinosa de los Monteros y alojaros en la posada Berrueza, una torre del siglo XII (75 euros la noche para dos personas incluyendo el desayuno). La dirección la podéis encontrar en internet www.torreberrueza.es/ para que podáis admirar el bonito alojamiento. Los dueños de la posada, aparte de ser gente maja y buenos cocineros (no dejéis de cenar en su restaurante), nos recomendaron un paseo de 11 kilómetros por un lugar que no podéis dejar de conocer. Se trata del sendero de Monte Hijedo, cerca de Alfoz de Santa Gadea (Burgos). SENDERO DEL MONTE HIJEDO (BURGOS)
Este sendero transcurre por un bosque de hayas y robles muy frondoso que se ha mantenido bastante bien a pesar de las talas indiscriminadas sufridas a lo largo de los años en la comarca de Las Merindades.
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